如何做好酒店厨房设备的消毒处理-米乐体育官方

酒店不锈钢厨房设备是许多中小企业的优选技术产品，逐渐发展进入一个我们的生活，应用范围也越来越广。那酒店厨房设备如何消毒你?

酒店厨房设备的消毒可通过以下方式：将锅放入水中，滴少许洗洁精，将油渍、油渍洗净，清水冲洗干净，放入柜中。再次进行使用锅时，可以用通过沸水浸泡处理一下，或者把锅放在开水里煮。大约10分钟，一般包括细菌都能被杀死，此时可以使用可放心我们使用。

此外还可用进行漂白粉剂或者浸泡：以一小勺漂白粉和两杯冷水的比例，配制成漂白粉。把锅洗干净后浸泡一下？2分钟后取出，用清水冲洗干净即可使用。

酒店厨房设施设备使用餐具的消毒工作方法有很多种，简单的方法是用洗洁剂消毒。把用过的餐具放在洗脸盆里，温水，滴一点洗涤剂，然后用清水洗净，放在橱柜里。还可以用高锰酸钾进行消毒。将10片左右的高锰酸锌加入半盆冷水中，将餐具浸泡在高锰酸钾溶液中10分钟，达到杀菌的目的，然后用清水洗净即可使用。

酒店厨房设备最理想的消毒方法，是先将洗好的餐具放入锅中，充分浸在水中加热，等水煮开后，保持两分钟，就可以达到消毒的目的。无菌餐具放入柜中，或用纱布盖好，余水自然风干，不要用抹布擦拭，以免再次污染。