重庆厨房设备电咖啡壶常见问题-米乐体育官方

1、重庆厨房设备电咖啡壶的种类有哪些?

重庆厨房设备电咖啡壶是用于泡制咖啡的家用电器。电咖啡壶的种类很多，目前国内外广泛使用的电咖啡壶主要有渗滤式、真空式、滴漏浅三种。它们在结构上的主要区别是开水流过磨碎的咖啡粉进入泡制容器的方式不同。

2、重庆厨房设备渗滤式电咖啡壶由哪些部件组成?

重庆厨房设备渗滤式电咖啡壶主要由壶体、底座、电热元件、恒温器、输水管、咖啡滤器和分布板等组成。其中，电热元件有两组:一组高热元件，用于加热煮沸开水;一组低热元件，用于咖啡液的保温。两组电热元件和恒温器都装在壶的底座中;输水管的管座固定在壶底的凹坑里或凸台上，它的上部延伸穿过咖啡滤器的分布板的中心。当电源接通后，位于凹坑的水被迅速加热至沸腾而冲入输水管，并从管口流出，在受到分布板的阻挡后平缓而均匀地流人咖啡滤器中，并渗透过咖啡粉而漏回到壶体中。如此循环往复，直到把咖啡泡制透为止。

3、重庆厨房设备真空式电咖啡壶由哪些部件组成?

重庆厨房设备真空式电咖啡壶主要由上壶、下壶和壶底座三部分组成。上、下壶之间有硅橡胶密封圈封闭，两壶中心贯穿着一根输水管，加热元件和控制机构均装在底座里。当电源接通后，电热元件将下壶的水加热升温至沸腾，蒸汽压力将水不断地由下壶经输水管压入上壶内，泡制上壶里的咖啡粉。当下壶体内的水几乎全部提升到上壶体内时，恒温器自动切断高热元件电源，仅剩低热元件通电发热，于是下壶体逐渐冷却，随着温度的下降，形成下壶压力大大低于上壶的情况，于是上壶就将泡制好的咖啡液又压回下壶体，并经过滤板滤去咖啡粉末，成为随时可以倒出饮用的咖啡。

4、重庆厨房设备滴漏式电咖啡壶由哪些部件组成?

重庆厨房设备滴漏式电咖啡壶主要由座架、过滤器和咖啡瓶三大部分组成。其中，座架包括储水罐、输水管、电热元件、恒温器和指示灯等部件。过滤器是一种圆锥形漏斗状或水杯状容器，上方开口处有一块分布板，下方开口处放置一块塑料过滤板(有的是放置过滤布或过滤纸)。咖啡瓶多为透明的玻璃容器，瓶上装有胶木手柄，瓶口可与过滤器下方的开口紧密配合。当电源接通后，高热元件迅速将由储水罐流入输入管下端一个空心圆锥管中的水加热至沸腾，所生成的蒸汽压把沸水推出输水管，经分布板后均匀地滴落在盛有咖啡粉的过滤器里，再渗漏至咖啡瓶，就成为可饮用的咖啡液。咖啡瓶底的保温板可使咖啡液温度保持在75℃左右。

5、重庆厨房设备电咖啡壶的工作电路如何?

重庆厨房设备电咖啡壶无论是渗滤式、真空式或滴漏式，其电气原理基本相同，都是由两组加热元件、恒温器和指示灯等组成。因其低热元件与恒温器、高热元件、指示灯组成的电路相并联，所以，当恒温器动作切断高热元件电路，指示灯熄灭，但低热元件仍通电工作，使泡制好的咖啡液温度始终保持在75℃左右，直到饮用后切断电源。电咖啡壶通电后不发热怎么办?

(1)检查电源插头、插座是否接触不良。若是，修理或更换电源插头、插座。

(2)检查电源引线是否断路。若电源线折断，要更换电源线。

(3)检查恒温器的开关触点是否接触不良或损坏。若是，修理或更换开关触点。

(4)检查电热元件是否烧坏。若是，更换新电热元件。

(5)检查壶内电器部件之间接线是否有断线或接触不良。若是，找出故障点，修复接点。

(6)检查控制开关是否失灵。若是，修理或更换控制开关。

6、电咖啡壶不保温怎么办?

(1)检查低热保温元件是否接触不良或损坏。若是，修理或更换低热保温元件。

(2)检查恒温器是否失调或损坏。若是，修理或更换恒温器。

7、厨房设备电咖啡壶漏电怎么办?

(1)检查是否有电器部件绝缘损坏。若是，更换绝缘损坏的电器部件。

(2)检查壶体是否有泄漏而使电器部件受潮。如有泄漏，修补好壶体的泄漏处，并用电吹风将受潮部件吹干。

8、用厨房设备电咖啡壶泡制的咖啡液味淡怎么办?

(1)检查分布板是否堵塞。若是，清洁分布板。

(2)检查恒温器是否失调或损坏。若是，修理或更换恒温器。

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