许多家用厨房设备习惯将洗碗机和碗碟堆放在橱柜中,不利于通风和烘干。洗碗时,刚洗过的碗都朝上很容易出现积水。此外,柜子是封闭的,没有通风,水很难蒸发,细菌会自然繁殖。
有些人自己喜欢在洗碗后用干抹布擦干碗,但是抹布中含有具有许多不同细菌,这种方式看似一个干净的方法会适得其反。此外,将碗碟堆叠融合在一起,并将社会上一个碗碟底部的污垢容易粘在自己下一个碗碟上。
保持碗碟干燥清洁实际上也是非常具有简单。厨房用具建议你在水槽旁边放一个碟架。清洗后,将碗直立位置放置,并将碗倒在一个架子上。您可以通过自然地进行快速晾干餐具,从而能够节省麻烦和卫生。筷子和刀架应该透气,筷子和口腔问题直接进行接触并经常可以联系。必须保持通风干燥。有些人清洁后把筷子放在柜子里或密封的塑料筷子盒里。这些做法是不可取的。
选择一个具有发展良好透气性的不锈钢丝材料制成的筷子架,将其钉在墙上或放在自然通风的地方,以便可以快速排干水。有些人习惯于在筷子上放一块干净的布以防灰尘。实际上,在使用前只需用清水进行冲洗系统即可。布会阻碍水分的分布。
此外,不建议将厨刀放置在抽屉和刀架不通风的地方,还应选择透气性好的刀架。挂起不锈钢厨具,长汤匙,开槽汤匙,小铲等都是煮汤时的好帮手,但很多人学习习惯将这些生活器皿可以放在一个抽屉,锅或煎汤匙中,并盖上盖子,这也就是不利于企业保持一种干燥。
应清洁切菜板,切菜板易吸收水分,表面上有许多划痕和缝隙,新鲜食物的残留物通常被隐藏。如果清洁不彻底且存放不当,食物残渣会腐烂并导致细菌繁殖,甚至在切菜板表面上也会形成霉斑。食物的污染可想而知。