多用食品加工机的用途、种类及结构-米乐体育官方

1、多用食品加工机的用途是什么?

多用食品加工机是现在市场上一种十分畅销的家用厨房电器。使用它可以将肉类、蔬菜、瓜果等各种生熟食品很方便地加工成丝、片、丁、末，可以和面，可以打豆浆，可以粉碎豆类、干鲜果品，制作豆沙、果酱和果汁饮料等，可以搅打沙拉油和奶油面糊等，不仅大大减轻了家务劳动的强度，而且节省了大量的劳动时间。因此，深受广大消费者的欢迎，成为现代家庭生活中的好帮手。

2、多用食品加工机有哪些种类?

常见的多用食品加工机有座式、台式、手提式三种。座式多用食品加工机可置于桌面、台面使用，移动方便。采用单速串激式电机，配置碾磨搅拌刀具。适合于各种食品的碾磨、粉碎、混合，纹肉类，榨果汁等。省时省力，加工效率高，用途广，但一次性处理食品的量较少。

台式多用食品加工机适宜放置在固定台面上使用，不宜多移动，采用带低、中、高三档及瞬时控制的串激式电机。配置多种刀具，主要用于将肉类、瓜果、蔬菜切成片、丝、馅、粒、泥等，干性食物碾磨、粉碎、混合;和面，磨豆浆，制果酱和生果榨汁。效率高，用途多，一次性处理食物的量较多。

手提式多用食品加工机主要提在手里使用，采用速度可调的串激式电机。配用搅拌器刀具，主要以搅拌、混合食物为主，切碎为辅。

3、多用食品加工机的结构怎样?

多用食品加工机的基本结构大体可以划分为壳体、料杯及料杯盖、刀具三部分。壳体部分是一封闭整体，里面装有电动机及传动装置和安全保护装置;料杯及料杯盖可以旋转取下;刀具可以根据需要自由安装与卸下。多用食品加工机的电动机与轴套总成都安装在连接板上，电动机通过小皮带轮及楔形传动带与大皮带轮及输出轴连接，并带动刀具进行高速旋转切削。在轴套总成内装有两个含油轴承(铜基或铁基粉末冶金轴承)，其表面有许多微孔，这些微孔内储有润滑油，在转动时轴承受热后，润滑油溢出，润滑轴和轴承。当转动停止后轴承冷却，润滑油又流回至轴承的微孔中，因此，可长期使用，不需注油。

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