家用厨房设备煤气炉灶为什么也要先点火开气?-米乐体育官方

家用厨房设备煤气灶主要有两种:一种是供烧水煮饭用的煤气灶，煤气从燃烧器四周的小孔中喷出来形成火焰，另一种是供取暖用的红外线沪，煤气在金属网孔或陶瓷板孔中燃烧。这两种煤气灶均由燃烧器、调节开关和灶体等组成。是家庭必备的专用厨房设备炉灶，尤其是第一种使用煤气烧水煮饭都离不开它。

家用厨房设备煤气灶是敞开的，使用时也要先点火，后开气，这是因为，煤气与空气混合后，能形成爆炸性气体，遇到明火就会发生爆炸。

如果按照操作规程办先点火后开气，从燃烧器上喷出来的煤气遇到火源，就会按照人们的意愿持续地燃烧。如果先开气，后点火，则情况就不同了，先喷出来的煤气，有可能与空气混合后，形成爆炸性混合气体，这时遇到明火，就有发生起火爆炸危险。为此，使用煤气一定要先点火后开气。

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