选购电烤箱要从造型美观大方、功能附件齐全、安全卫生等方面来考虑。具体选购方法是:
(1)应选择自动调温定时的电烤箱,它使用时不用人看守,方便省事。
(2)在选择类型的同时应考虑功率的大小,功率一般在l000w以内为好。家庭人少的可选用功率小一点的产品,如选用功率可调的则更好。
(3)在购买时,应首先检查箱体烘漆是否光洁厚实无剥落,内腔、烘网镀铬层是否光亮、平滑无剥落。炉门开关是否自如,格架拆装是否方便,加热器安装的松紧程度是否合适,应掌握在适当的用力下,能够拔下。
(4)附件齐全。根据说明书注明的附件数量进行清点,一般应包括:烘烤盘、烘烤架以及柄叉等。烤盘以黑色的为好,有利于吸热,提高烘烤效率。
(5)接通电源,将转换开关转到上部加热器通电位置,上部升温灯亮3min后,应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置,相应指示灯亮,几分钟后,要有温升。最后,将开关置于全接通位置,将炉温调在200℃位置,要求在15min内温度升到200℃。
(6)检查各开关,应灵活可靠,定时器所定时间应准确。对于各种功能的控制开关、功能旋钮,均应进行通电检查,防止有开关失灵或功能失调的情况。
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